Vendange : Cueillette et Tri manuels

Type de vinification : Pressurage direct après macération pelliculaire de 6 heures. Fermentation à basse température.

Élevage : Cuve Inox

Durée de conservation : 5 ans

Bouteille : Bordeaux Tradition 75 cl

Bouchon : 44 X 24

Carton : 6 bouteilles couchées

Mise en bouteille au domaine.

Dégustation : Robe jaune paille, très claire et lumineuse.
Arômes floraux évoluant sur des arômes de fruits exotiques.
Son attaque est moelleuse.

Température de service : 12° à 14°

Alliance gastronomique : vin facile à boire, apéritifs, repas d'été : crustacés, poissons, salades...

Oenologue : Damien Kalanquin (Laboratoire Dubernet)